國賓飯店推出智利美食節

今夏,台北、新竹、高雄國賓飯店及新品牌事業部自本月6日至31日,聯合推出「國賓‧智利美食節」,邀請智利「香料魔術師」SebastianMaturana主廚訪台交流。


台北國賓飯店表示,活動期間,國賓特別邀請國內專業葡萄酒代理商法蘭絲挑選智利VSPT葡萄酒集團旗下最頂級的二個酒廠SAN PEDRO聖派德羅酒廠、SANTA HELENA聖海倫娜酒廠所釀製的多款葡萄酒與智利名廚料理做為搭配。

來自智利的Sebastian畢業於美國餐飲名校CIA(CulinaryInstitute ofAmerica),專業的訓練及入廚15年的烹飪經驗,成就一身國際級水準的精湛廚藝,其料理風格結合南美國家各區特色,運用單純的烹調或烘烤料理方式,並擅長加入各式香料調味,為佳餚畫龍點睛,呈現菜餚最佳風味,有「香料魔術師」稱號。