推薦美食書

英國原味美食Love it or hate it!
http://www.books.com.tw/exep/assp.php/wwww/exep/prod/booksfile.php?item=0010381133
繁體書, 石井理惠子, 眾文, 出版日期:2007-09-15
優惠價: 9 折,198元 放入購物車
不了解英國的飲食和說法,如何真正體驗英國生活?英國美食,你知道哪一樣?到英國留學、旅行或出差,一定要參觀著名景觀、體驗悠久文化,並且品嚐道地美食。講到住宿,大家都知道要投宿別具特色的B&B民宿... more


我恨炸魚薯條:愛上英國美味
繁體書, 熊怡凱, 繆思, 出版日期:2010-03-30
優惠價: 79 折,253元 放入購物車
誰說英國食物難吃?跟著美食達人小熊吃就對了!超人氣美食部落格「小熊與廚房的非常關係」-熊怡凱分享旅英多年經驗,帶你走遍英國品嘗美食並收錄27道小熊私房食譜,教你吃的道地也能享受手作樂趣!顛覆你「英國無... more


來吃義大利:傑米奧利佛的美食出走
繁體書, 傑米.奧利佛, 三采, 出版日期:2010-04-16
優惠價: 79 折,300元 放入購物車
我放下如日中天的事業,我拋下甜蜜可愛的妻女,只為了要去美食的國度---義大利!義大利向來是傑米奧利佛廚藝生涯的靈感泉源。他早已有周遊該國的雄心壯志,為的是展開一段捕捉義大利烹飪精髓之旅,同時寫出最好又... more


原味主廚奧利佛──時尚輕食秀
繁體書, 傑米.奧利佛, 方智, 出版日期:2007-09-28
優惠價: 9 折,252元
奧利佛認為,美味的料理應該是易於處理的,不見得需要透過繁複的程序、也不用花太多時間才能凸顯食物的風味。在這本書當中,他要分享自己的私房輕食食譜,從早餐、麵包、點心、甜點、沙拉……讓你輕輕鬆鬆就能做出充... more


原味主廚奧利佛——歡樂主餐秀
繁體書, 傑米.奧利佛, 方智, 出版日期:2007-09-28
優惠價: 9 折,270元
他外表看來像個搖滾明星,說話聽來像個不良少年,做起菜來卻像個天使! 他的烹飪哲學就跟他的人一樣──熱情、不做作,用最簡單的方法,呈現食材最動人的原汁原味!作者簡介傑米.奧利佛(Jamie Oliver... more


奧利佛的原味兒童餐
繁體書, 傑米.奧利佛, 方智, 出版日期:2008-06-25
優惠價: 9 折,288元 放入購物車
萬一你還不認識奧利佛,為了孩子的健康,你該來了解一下這位風靡全世界的超級主廚。奧利佛風靡世界的原因之一,是因為他吸引了成千上萬不下廚的孩子,開始對烹飪感興趣!更重要的是,他跟父母一樣在意孩子吃得有多健... more


奧利佛的美味晚餐袋
繁體書, 傑米.奧利佛, 方智, 出版日期:2008-06-25
優惠價: 9 折,252元
這本書自然而然的承襲了前兩本書的精神,因為它仍舊是以現實狀況為主──盡可能採買最好的食材,簡單、好吃、家常的食物依舊是重點所在。書中,奧利佛將獨家公開他特製的「晚餐袋」,教你如何不必洗鍋子,不需要放太... more

五星級名廚到我家:湯、開胃菜&沙拉、麵食&燉飯、主菜和甜點的料理密技
繁體書, 陶禮君, 朱雀, 出版日期:2009-09-25
優惠價: 9 折,288元 放入購物車
從喚醒味蕾的湯品、清心爽口的開胃菜沙拉,到填滿食慾的麵飯、主菜,最後讓齒頰留香的甜點畫下一個完美的句點。一道道西式美饌就這樣從五星級名廚的金手指變出來,像魔法、更像色香味俱全的藝術品。品嚐的同時,每一.